Matcha Latte ist viel mehr als nur ein Trendgetränk. Er ist reich an Antioxidantien und natürlichem Koffein und sorgt für einen Energieschub ohne die Nebenwirkungen von Kaffee. Ob heiß oder eisgekühlt, er ist perfekt für jede Jahreszeit! Entdecken Sie seine Vorzüge und unser einfaches Rezept, um ihn zu home zuzubereiten.
DieVorteile von Matcha
- Anhaltende Energie: Dank L-Theanin fördert Matcha eine lang anhaltende Konzentration ohne Energieabstürze.
- Reich an Antioxidantien: Er enthält 137-mal mehr Antioxidantien als normaler grüner Tee, da das ganze Blatt konsumiert wird!
- Natürliches Entgiftungsmittel: Sein Chlorophyll hilft, den Körper zu entschlacken.
- Fördert die Konzentration: Ideal für die Arbeit oder das Studium.Um in den vollen Genuss seiner Vorteile zu kommen, ist es wichtig, einen hochwertigen Matcha zu wählen. Wir empfehlen den Premium-Matcha von unserem Partner Tekoe.
1 Teelöffel Matcha-Pulver (vorzugsweise aus biologischem Anbau)
200 ml Milch (pflanzlich oder Milchprodukte)
60 ml heißes Wasser (80°C, nicht kochend)
Eiswürfel (für die Eisversion)
Optional:
1 Teelöffel Ahornsirup oder Honig
Rotes Fruchtpüree
Rezept für heißen Matcha-Latte
Schritt 1
Den Matcha in eine Schüssel sieben, um Klumpen zu vermeiden.
Schritt 2
Heißes Wasser hinzufügen und mit einem Bambusbesen oder einem elektrischen Aufschäumer aufschlagen, bis sich leichter Schaum bildet.
Schritt 3
Die Milch erhitzen (ohne zu kochen) und aufschäumen.
Schritt 4
Gießen Sie die Milch in Ihre Tasse und fügen Sie den vorbereiteten Matcha hinzu.
Schritt 5
Nach Geschmack süßen und genießen!
Matcha-Eis-Latte-Rezept
Schritt 1
Befolgen Sie die gleichen Schritte, um den Matcha in heißem Wasser aufzulösen.
Schritt 2
Eiswürfel in ein großes Glas geben.
Schritt 3
Für eine natürlich süße und farbenfrohe Note fügen Sie Ahornsirup oder ein Fruchtpüree (z. B. Beerenpüree) hinzu.
Schritt 4
Gießen Sie die Milch in Ihr Glas und fügen Sie den vorbereiteten Matcha hinzu. Vorsichtig umrühren.
Wo findet man Matcha von hoher Qualität?
Matcha ist nicht gleich Matcha! Für einen authentischen Geschmack und alle gesundheitlichen Vorteile empfehlen wir den Premium-Matcha von Tekoe, der hier erhältlich ist: Tekoe Matcha
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